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BISCUITS AUX NOUGATS
Temps de préparation
10min
Temps de cuisson
45min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
16p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.23€/p

BISCUITS AUX NOUGATS

Calories : 295.63 kcal Protides : 4.18 g Lipides : 18.4 g Glucides : 28.22 g pour 1 portion

Biscuits en forme de croissant

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Ingrédients

  • 200 g de nougats dur chinois broyés
  • 250 g de beurre
  • 250 ml de crème fraîche
  • 1 cs de sucre
  • 600 g de farine
  • 1 sachet de levure
  • Du sucre glace

Matériel

  • Four
  • Mixer pour broyer les nougats
  • Micro - onde

Préparation

1

Tamiser la farine et la levure, réserver.

2

Dans un saladier: faire fondre au micro - onde le beurre, ajouter la crème fraîche et le sucre, mélange, verser dans un pétrin avec la farine, pétrir.

3

Diviser en 10 boules, abaisser ( fariné un peu) en rond et diviser en 8.

4

Déposer un peu de nougat à la base et rouler vers la pointe en forme de croissant.

5

Enfourner à 160°C pendant 10 à 15 minutes sans les doré.

6

Les sortir en roulant tout de suite dans du sucre glace.

7

Laisser refroidir avant de ranger dans une boite en fer.

Rillieux la Pape 69140

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