Votre livre de recettes

à partir de 14,95€ seulement

Voir l'offre
Biscuits sablés
Temps de préparation
10min
Temps de cuisson
25min
Temps de repos
40min
Nombre de portions
8p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.37€/p

Biscuits sablés

Calories : 367.61 kcal Protides : 3.93 g Lipides : 21.03 g Glucides : 40.39 g pour 1 portion

Petites douceurs parfaites pour accompagner le thé, le café, ou juste pour le goûter.

ajouter à mon cahier

Ingrédients

  • 200 g de beurre doux (à température ambiante)
  • 100 g de sucre en poudre
  • 300 g de farine
  • 1 gousse de vanille (ou quelques gouttes de vanille)
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 pincée de fleur de sel

Matériel

  • 1 napperon en crochet
  • 1 récipient
  • Film alimentaire
  • Rouleau à pâtisserie

Préparation

1

Préchauffez le four à 150°.

2

Dans un récipient, battez le beurre pommade avec le sucre puis ajoutez progressivement le sucre vanillé, l'extrait de vanille, la farine et la fleur de sel. Remuez sans trop pétrir et formez une boule. Couvrez cette boule d'un film alimentaire et placez la pâte au frais durant 30 minutes.

3

Sur un plan de travail fariné, étalez la pâte sur une épaisseur d'environ 0,5cm. À l'aide d'un rouleau à pâtisserie, imprimez le motif du napperon. Taillez vos biscuits à l'aide d'un emporte-pièce (ici en forme de cœur). Enfournez à 150° durant 25 minutes.

4

Les sablés doivent être légèrement dorés. Laissez-les refroidir sur une grille avant de les servir.

Naast - Belgique 7062

Ses recettes

Caramels au chocolat

Ajouter à mes favovis !

(0)

Filet mignon en croûte

Ajouter à mes favovis !

(0)

Recettes liées

Petits biscuits sablés

Ajouter à mes favovis !

(0)

...

Biscuits sablés

Ajouter à mes favovis !

(0)

Tu mélanges farine, sucre, sel, beurre puis oeuf. Tu fais une boule et tu laisses reposer au frais. Tu préchauffes ton four à 180°C. Ensuite...

Biscuits sablés

1 likes

(0)

Pour un goûter maison.

j’ai déjà fait cette recette

Donner mon avis

Aucune note pour cette recette

Votre note

Recevez nos idées recettes