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Blanc de dinde sauce oignon échalotte moutarde fromage 0% épices
Temps de préparation
10min
Temps de cuisson
30min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
1p
Difficulté
Facile
Côut par personne
1.80€/p

Blanc de dinde sauce oignon échalotte moutarde fromage 0% épices

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Ingrédients

  • 1 escalope de dinde
  • 1 oignon
  • 2 échalotes
  • ail
  • 1 cuillère à soupe de moutarde
  • 1 cuillère à soupe fromage blanc (0%)
  • Epices (curry, ras el hanout, curcuma...)

Matériel

  • 1 wok

Conseils et astuces

En pl, mettre moins d ail et d'oignon..

Préparation

1

Dans un wok, sans matière grasse, faire revenir l'escalope coupée en dés avec l'oignon émincé, l'ail et les échalotes. Couvrir pour garder l'eau de la viande et des condiments, pour que ça n'attache pas.

2

Quand la viande est bien saisie, ajouter le fromage blanc, la moutarde, les épices.

3

Baisser le feu et laisser mijoter.

toulon 83200

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