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Blinis faciles
Temps de préparation
5min
Temps de cuisson
30min
Temps de repos
01h00
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.21€/p

Blinis faciles

Trop facile et trop bonne à faire !

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Ingrédients

  • 1 yaourt grec
  • 1 oeuf
  • 1 pot de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • sel

Matériel

  • 1 saladier
  • 1 poêle
  • 1 louche

Conseils et astuces

L'idéal avec les blinis, c'est le saumon fumé ! Tartiner chaque blinis avec 1 cuillère à café de Saint-Môret ou de crème fraîche, déposer dessus quelques morceaux de tranches de saumon fumé, ajouter une pointe de miel d'acacia sur les morceaux de saumon, poivrer avec du poivre du moulin et servir ! C'est un vrai régal !

Préparation

1

Mélangez tous les ingrédients ensemble, laissez reposer une heure au réfrigérateur.

2

Huilez légèrement une poêle à blinis ou une poêle anti-adhésive. Chauffez-la sur feu moyen puis faites-y cuire les blinis en versant des petites louches de pâte.

3

Lorsqu'ils font des trous, retournez-les.

4

Servez de suite !

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Un petit air d'ailleurs, un peu épicé, facile à préparer

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