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Blinis légers
Temps de préparation
10min
Temps de cuisson
5min
Temps de repos
01h00
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.10€/p

Blinis légers

Les blinis se dégustent avec une tranche de saumon fumé par exemple, et une touche de crème fraîche.

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Ingrédients

  • 1 yaourt nature
  • 1 oeuf
  • 1 pot de farine (le pot vide du yaourt)
  • 1 pincée de sel
  • 1 sachet de levure chimique

Préparation

1

Fouettez l'œuf et le yaourt. Ajoutez sans cesser de battre, la farine, le sel et la levure chimique.

2

Laissez reposer la pâte une heure au frigo.

3

Faites des petits tas de pâte à l'aide d'une cuillère à soupe, dans une poêle anti-adhésive.

4

Laissez cuire 2 mn et retournez, c'est comme pour les crêpes.

5

Servez les blinis tièdes.

SARREBOURG 57400

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