Votre livre de recettes

à partir de 14,95€ seulement

Voir l'offre
Blinis de légumes au coulis de tomate froid
Temps de préparation
10min
Temps de cuisson
15min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.89€/p

Blinis de légumes au coulis de tomate froid

Entrée complète colorée aussi bonne qu'agréable à voir

ajouter à mon cahier

Ingrédients

  • 600 g de légumes surgelés (coupés en julienne)
  • 8 oeufs
  • 1 brique de coulis de tomate
  • Noix de muscade
  • Sel et poivre

Matériel

  • 1 poêle
  • 1 saladier

Préparation

1

Faire revenir sur feu doux, à sec, la julienne de légumes dans une poêle à revêtement anti-adhésif. Saupoudrer de noix de muscade et réserver.

2

Battre les oeufs en omelette, assaisonner.

3

Dans la même poêle, faire chauffer l'huile et déposer l'équivalent de 8 cuillères à soupe de julienne.

4

Recouvrir d'oeuf battu, laisser cuire jusqu'à ce que l'oeuf prenne.

5

Renouveler jusqu'à épuisement des ingrédients.

6

Servir les blinis de julienne dans une grande assiette avec le coulis de tomate froid.

saint malo de guersac 44550

Ses recettes

Rillettes de poulet

Par pr

Ajouter à mes favovis !

(0)

Pomme au four façon ch'ti

Par pr

Ajouter à mes favovis !

(0)

Verrines façon fraisier

Par pr

1 likes

(0)

Recettes liées

Blinis faciles

Ajouter à mes favovis !

(1)

Trop facile et trop bonne à faire !

Blinis au saumon fumé

Par kat

Ajouter à mes favovis !

(1)

J'en prépare souvent à l'apéritif et j'ai toujours beaucoup de compliments...

Blinis et garniture fraîcheur

Ajouter à mes favovis !

(1)

Cousins des crêpes et des pancakes, les blinis font partie des valeurs sûres de tout cuisinier !

Blinis au comté

Ajouter à mes favovis !

(0)

Ces blinis au comté constituent un brunch original.

j’ai déjà fait cette recette

Donner mon avis

Aucune note pour cette recette

Votre note

Recevez nos idées recettes