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Bo Bun Vietnamien
Temps de préparation
01h00
Temps de cuisson
0min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.35€/p

Bo Bun Vietnamien

Calories : 4090.63 kcal Protides : 176.63 g Lipides : 9.62 g Glucides : 823.94 g pour 1 portion

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Ingrédients

  • Huile de tournesol
  • 8 nems précuits
  • Citronnelle fraiche émincée
  • 2 carottes en lamelles fines
  • 1/2 concombre en fines lamelles
  • 100 gr de soja frais
  • 1 gousse d'ail haché
  • 500 gr de bœufs coupés en fines lamelles (filet de bœuf/faux filet)
  • Menthe, coriandre, basilic
  • 250 gr de vermicelles de riz
  • Sauce soja, Nuoc Nam 2 sucres

Préparation

1

xx

st martin d'héres 38400

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