Votre livre de recettes

à partir de 14,95€ seulement

Voir l'offre
Boeuf aux haricots rouges
Temps de préparation
20min
Temps de cuisson
10min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
2.02€/p

Boeuf aux haricots rouges

Calories : 399.97 kcal Protides : 29.44 g Lipides : 23.31 g Glucides : 18.14 g pour 1 portion

J'utilise de simple steak hachés, ce qui permet de les mettre en valeur.

ajouter à mon cahier

Ingrédients

  • 500 g de viande de boeuf hachée
  • 1 c à soupe de sauce soja
  • 1 c à soupe de vinaigre de xérès (ou vin de riz)
  • 2 c à soupe d'huile d'arachide
  • 1 oignon
  • 2 gousses d'ail
  • 1 poivron rouge, coupé en lamelles
  • 1 poivron vert, coupé en lamelles
  • 1 c à café de sucre en poudre
  • 250 g d'haricots rouges
  • riz

Préparation

1

Mélanger le boeuf avec la sauce soja et le vin de riz dans un saladier.

2

Faire sauter l'oignon et l'ail dans l'huile chaude.

3

Ajouter le boeuf et le faire revenir, la chair doit rester tendre ne faire qu'un aller/retour à la viande.

4

Incorporer les lanières de poivrons et les laisser sauter à feu vif en remuant.

5

Terminer par les haricots et le sucre.

troyes 10000

Ses recettes

PANZANELLA

Ajouter à mes favovis !

(0)

Pains à Burgers

Ajouter à mes favovis !

(0)

Beignets

1 likes

(0)

Recettes liées

Crêpes Bretonnes aux deux farines

Ajouter à mes favovis !

(1)

Pour une vingtaine de crêpes.

Pâte à crêpes

Ajouter à mes favovis !

(0)

Pour la chandeleur.

L'harissa - gâteau aux amandes et à la semoule

Ajouter à mes favovis !

(0)

Recette traditionnelle de Pourim.

Linguines aux palourdes

Ajouter à mes favovis !

(0)

Un délicieux plat de pâtes.

j’ai déjà fait cette recette

Donner mon avis

Aucune note pour cette recette

Votre note

Recevez nos idées recettes