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Facile

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Ingrédients
- 600 g de rumsteck
- 4 oignons
- 2 cuillères à soupe de sauce soja
- 2 cuillères à soupe de vinaigre de riz
- 1 cuillères à soupe d'huile
- Gingembre moulu
- sel et poivre
Préparation
Faire chauffer l'huile pour y faire légèrement dorer les oignons.
2Versez 5 cl d'eau.
3Saupoudrer de gingembre moulu, saler et poivrer
4Cuire à feu très doux jusqu'à que les oignons soient tendres.
5Ajouter le vinaigre.
6Cuire à feu vif pendant 1 minutes.
7Enlever les oignons, réserver au chaud.
8Faire dorer la viande a feu vif.
9Verser la sauce soja et remettre les oignons.
10Bien mélanger et servir.
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