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Boeuf polynésien
Temps de préparation
20min
Temps de cuisson
06h00
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
1.70€/p

Boeuf polynésien

Un plat réconfortant, idéal pour les soirs d'hiver.

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Ingrédients

  • 1 kg de boeuf, en cubes
  • 1 tasse de céleri, coupé
  • 1 oignon, haché grossièrement
  • 1 piment vert, coupé en dés
  • 1 boite'ananas en morceaux, avec le jus (19 oz ou 534g)
  • 1/2 tasse de cassonade
  • 2 c.à soupe de sauce soya
  • 1/2 tasse de champignons
  • 1 c à soupe de fécule de maïs, délayée dans un peu d'eau

Préparation

1

Mettre tous les ingrédients dans la mijoteuse.

2

Si nécessaire, ajouter un peu d'eau afin de couvrir le tout.

3

Faire cuire pendant 6 heures.

St-Jacques J0K2R

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