Votre livre de recettes

à partir de 14,95€ seulement

Voir l'offre
Boeuf sauté aux pommes de terre
Temps de préparation
15min
Temps de cuisson
40min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
2.42€/p

Boeuf sauté aux pommes de terre

Calories : 632.22 kcal Protides : 65.06 g Lipides : 19.38 g Glucides : 49.34 g pour 1 portion

Miam.

ajouter à mon cahier

Ingrédients

  • 600 g de bœuf cuit
  • 4 oignons
  • 1 kg de pommes de terre
  • 4 œufs
  • Huile
  • Beurre
  • Sel, poivre

Préparation

1

Epluchez, lavez et coupez en petits cubes les pommes de terre.

2

Faites chauffer l'huile et 1 noix de beurre dans une poêle et jetez-y les pommes de terre.

3

Laissez cuire en remuant souvent.

4

Pelez et coupez les oignons en petits cubes puis ajoutez-les aux pommes de terre quand elles commenceront à être dorées.

5

Coupez le boeuf en petits cubes, faites-le cuire, et ajoutez-le au contenu de la poêle.

6

Salez, poivrez et laissez cuire encore quelques instants.

7

Dans une autre poêle faites fondre une noix de beurre et cassez-y les œufs.

8

Laissez-les prendre.

9

Sur des assiettes chaudes disposez un lit de pommes de terres et de bœuf et posez l'œuf dessus.

NIMES 30900

Ses recettes

Rubik's cub tout fruit

Aimez cette recette !

(1)

Digestif aux fraises tagada

Aimez cette recette !

(0)

Boeuf sauté aux pommes de terre

Aimez cette recette !

(0)

Recettes liées

Tarte tatin revisitée

Par jpbora

Aimez cette recette !

(1)

Une base de palais bretons faits maison et une garniture de pommes caramélisées très agréable en bouche : voici ma tarte tatin revisitée !

Flans à la vanille

Par Coline

Aimez cette recette !

(0)

Un chouette dessert tout simple

Clafoutis aux cerises

Par Damdou

Aimez cette recette !

(0)

Le clafoutis, (plus rarement orthographié clafouti), est un gâteau composé de cerises masquées (c'est-à-dire entièrement recouvertes) d'un...

Baba au Rhum

Aimez cette recette !

(0)

Recette de la maman de Véronique, un vrai régal !

j’ai déjà fait cette recette

Donner mon avis

Aucune note pour cette recette

Votre note

Jamais rassasié

Pour recevoir des idées recettes,
des bons plans et des conseils :