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310 recette(s) trouvée(s) pour

Boissons

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Bien manger, c’est agréable, mais si on peut aussi bien se désaltérer c’est encore mieux! Tout le monde est au courant: buvez entre 1,5L et 2L d’eau par jour, mais cela ne vous empêche pas de consommer d’autres types de boissons.

Si il fait froid, et que vous voulez vous réchauffer que diriez vous d’un petit vin chaud? D’un egg nog? Ou bien d’un bon chocolat martiniquais? Si il fait plutôt chaud, et que vous souhaitez plutôt vous rafraîchir pensez aux smoothies exotiques, à une citronnade, ou même, pour voyager, à un bon cocktail des îles: le planteur. Les membres Cahier de cuisine ont déposé pour vous leurs meilleures recettes de boissons chaudes et de boissons froides, vous pouvez les essayer, les noter, les commenter, vous en inspirer, ou même déposer vos propres recettes.

Cocktail coeur de dragon

Aimez cette recette !

Fait au jour de l'an 2009 : excellent aussi. 1 cl de saké 2 cl de liqueur de litchi 15 cl de jus d'ananas (ou jus de raisin blanc) 2 cl de sirop de grenadine (1 cl si on fait avec le jus de raisin)...

Cocktail Carnaval

Aimez cette recette !

Fait à noël 2009 : excellent aussi, sans alcool. 7 cl de jus de fruit de la passion 7 cl de jus d'ananas 4 cl de nectar de banane 4 cl de lait de coco (liquide) 2 cl de sirop de grenadine Tout...

Cocktail Lagon

Aimez cette recette !

Fait à noël 2009 : excellent. 2 cl de curaçao bleu 5 cl de jus de fruit de la passion 5 cl de jus d'ananas 2 pincée de noix de muscade Mélanger tout les ingrédients dans un shaker avec glaçons. Servir...

Le Chocolat martiniquais

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Boisson servie a l'occasion d'un baptême ou d'un mariage. 1 bâton de cannelle (ou 2) 1/2 cuillère à soupe de noix de muscade (fraîches râpées) 1 gousse de vanille (ouverte, ou extrait de vanille) 1...

Sangria au vin blanc

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Une sangria pour changer un peu! 75 cl de vin blanc sec 15 cl de cointreau 1 petit melon 1 pamplemousse 150 g de fraises 2 c à s de miel 1 citron Verser les alcools dans le saladier. Couper les fruits...

Planter's Punch

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Réussite obligatoire!!!! 4 cl de rhum blanc 3 cl de rhum ambré 3 cl de jus d'orange 3 cl de jus d'ananas 3 cl de jus de citron 1 cuillère à café curaçao 1 cl de sirop de grenadine Mélanger tout les...

Pina colada

Aimez cette recette !

Réussite obligatoire!!! 5 cl de rhum blanc 8 cl de jus d'ananas 2 cl de malibu coco 1 cl de crème fraiche liquide Mélanger tout les ingrédients et multiplier jusqu'à avoir la quantité voulue. Mettre...

Snowball

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Délicieux cocktail pour les fêtes qui porte à merveille son nom! Boule de neige... 3 cl de liqueur d'oeuf 15 cl de limonade froide glacons, autant que requis 1 tranche de citron, pour garnir Dans un...

Vin de noix

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Un vin de noix que faisait mon père, à servir à l'apéritif. Idéal lorsque vous avez un noyer dans votre jardin. Vous pouvez même les mettre dans de jolies bouteilles et les offrir lorsque vous êtes...

Punch

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Punch pour beaucoup d'invités. 1 litre de rhum blanc, à 55° 4 litres de jus de fruit (au choix ananas, multi vitamines ...) 15 cl de sirop de sucre de canne blanc (voire 20) 4 gousses de vanille 4...

Vin chaud Alsacien

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(1)

Le vin chaud est une boisson revigorante à base de vin rouge et d'épices. Idéale pour se réchauffer en hiver. 1.5 litre de vin rouge (bordeaux par exemple) 175 g de sucre roux 1 citron (non traité...

Egg Nog

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(2)

En Amérique du Nord, cette boisson riche et parfumée au rhum est offerte en signe de bienvenue dans de petites tasses de verre à tous les invités pendant le temps de Noël. 10 oeufs 1 tasse de sucre ...

Cocktail pastèque

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Rafraîchissant. 1/2 pastèque, épépinée 1.5 verre de rhum blanc 4 jus de citron vert 4 glaçons Couper la pastèque en cubes. La mixer. Ajouter le rhum et le jus de citron. Répartir dans des verres et...

Rose Bonheur: milk-shake aux fraises et à la vanille

Par Cenwen
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(2)

Un milk-shake dans la grande tradition, à déguster en amoureux :) 150 grammes de fraises 4 cuillères à soupe de glace à la vanille 10 cl de crème fraiche liquide 15 cl de lait Mettez tous le...

Cocktail Manzana - Coca

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(1)

Cocktail rafraîchissant, mélange excellent et sucré! 4 Cl de Manzana 21 Cl de Coca 1 rondelle de citron Mettre la Manzana dans un verre de 25 Cl. Ajouter le coca frais. Glaçons ou non. Ne pas hésiter...

Soupe Angevine fruitée

Par kikalo
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C'est le mélange de 2 recettes de collègues. A chaque fois j'ai un franc succés. 1 bouteille de Champagne (brut) 1 louche de Cointreau 1 louche de sucre de canne 250 g de framboises des glaçons...

Le Banana's Folie

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Un cocktail original, tout en douceur ! 25 ml de sirop de banane verte 40 ml de rhum cubain 80 ml de jus d'orange Mélanger dans un shaker avec des glaçons.

Soupe Champenoise

Par Naria
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La Soupe Champenoise. 10 cl de Cointreau 10 cl de sirop de sucre de canne 10 cl de jus de citron 1 bouteille de Champagne Verser dans un saladier le Cointreau, le sirop de sucre et le jus de citron...