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Bonbons apéritifs
Temps de préparation
15min
Temps de cuisson
5min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
2p
Difficulté
Facile
Côut par personne
2.14€/p

Bonbons apéritifs

Des bonbons pour l'apéritif

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Ingrédients

  • 4 feuilles de brick
  • 8 pruneaux
  • 4 tranches de lard
  • 1/2 bûche de chèvre
  • 8 feuilles de menthe
  • 1 poignée de pignons de pin

Conseils et astuces

Bien surveiller la cuisson des bonbons car la feuille de brick brûle vite.

Préparation

1

Couper les feuilles de bricks en 4 demi-cercles.

2

Rouler le pruneau et le lard. Poser le pruneau sur la pointe du demi-cercle de brick. Fermer le bonbon avec de la ficelle de cuisine.

3

Poser sur la pointe de feuille de brick une tranche de chèvre, une feuille de menthe, 6 pignons de pin et poivrer. Fermer comme précédemment.

4

Laisser cuire 5 min au four à 190°C.

5

ROMANS SUR ISERE 26100

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