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Bonbons de foie gras au pain d'épice
Temps de préparation
20min
Temps de cuisson
0min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
2.56€/p

Bonbons de foie gras au pain d'épice

Apéritif

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Ingrédients

  • 3 tranches de pain d'épice
  • 200 g de foie gras mi-cuit
  • sel
  • poivre

Préparation

1

Faire griller le pain d'épice légèrement pour le dessécher puis le réduire en chapelure au robot, ajouter du sel et du poivre.

2

Avec une petite cuillère, former des petites boules de foie gras, les rouler entre les mains pour leur donner une forme ronde.

3

Les rouler dans la chapelure pour les enrober.

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