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Bouchées au comté et au saumon fumé
Temps de préparation
10min
Temps de cuisson
25min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
20p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.39€/p

Bouchées au comté et au saumon fumé

Idéal pour un apéro dinatoire !

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Ingrédients

  • 80 g de comté
  • 120 g de saumon fumé
  • 40 g de farine
  • 25 cl de lait
  • 3 oeufs

Préparation

1

Coupez le comté en petits dés.

2

Epongez les tranches de saumon avec un papier absorbant pour retirer l'excédant de gras. Coupez-le en fines lanières.

3

Délayez la farine avec un peu de lait, puis incorporez les oeufs en fouettant. Délayez avec le restant de lait.

4

A l'aide d'un pinceau, huilez légèrement vos moules à bouchées ou à mini muffins.

5

Répartissez au fond des moules quelques lanières de saumon et quelques dés de comté.

6

Versez le mélange précédent dans les moules et remplissez-les aux trois-quarts.

7

Faites cuire les bouchées 20 à 25 min dans le four préchauffé à 180°C.

8

Laissez refroidir 15 min avant de démouler les bouchées.

LA HAYE DU PUITS 50250

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