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Bouchées croustillantes crevettes poireaux
Temps de préparation
5min
Temps de cuisson
15min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
15p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.95€/p

Bouchées croustillantes crevettes poireaux

Un apéro créatif.

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Ingrédients

  • 2 blancs de poireaux
  • 1/2 gousse d'ail
  • 2 c à soupe de lait de coco
  • 15 chips à la crevette
  • Huile d'olive
  • 15 crevettes

Préparation

1

Détailler les poireaux en rondelles.

2

Faire chauffer l'huile dans une poêle et y faire revenir l'ail pressé.

3

Ajouter les poireaux, les faire revenir sur le feu moyen.

4

Saler et laisser cuire 10-15 min.

5

Hors du feu ajouter le lait de coco et mixer finement le tout.

6

Mettre au frigo jusqu'au moment de servir.

7

Pour servir, mettre les chips de crevettes sur un plat, déposer 1 cuillère de poireau et terminer en ajoutant une crevette au centre.

BERCK SUR MER 62600

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C'est un plat qui plaira à tous ceux qui recherchent une façon originale de cuisiner les crevettes.

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