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Bouchées délicieuses
Temps de préparation
5min
Temps de cuisson
2min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.00€/p

Bouchées délicieuses

Calories : 0 kcal Protides : 0 g Lipides : 0 g Glucides : 0 g pour 1 portion

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Ingrédients

  • - Du pain
  • - 100 g de beurre
  • - 125 g de gruyère râpé
  • Un peu de moutarde
  • 1 tranche de jambon haché
  • 2 jaunes d'œufs crus
  • De la chapelure
  • Des jaunes d'œufs

Préparation

1

Découpez premièrement les rondelles de pain à l'aide d'un verre (il en faut 2 par bouchée).

2

Mélangez le beurre ramolli, le gruyère, la moutarde, le jambon haché et les jaunes d'œufs crus.

3

Pour obtenir un bon résultat, bien malaxer avec les mains.

4

Garnissez chaque rondelle de pain d'un peu du mélange et placez une autre rondelle par-dessus.

5

Passez chaque bouchée dans du blanc d'œuf puis dans de la chapelure.

6

À cuire à la graisse à frite.

Thirimont 6500

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