Votre livre de recettes

à partir de 14,95€ seulement

Voir l'offre
Bouchées de gratin aux champignons
Temps de préparation
15min
Temps de cuisson
15min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
1.45€/p

Bouchées de gratin aux champignons

Calories : 439.74 kcal Protides : 24.14 g Lipides : 34.96 g Glucides : 6.19 g pour 1 portion

A réaliser avec du reste de poulet.

ajouter à mon cahier

Ingrédients

  • 6 bouchées à la reine à garnir
  • 750 g de champignons de Paris
  • 150 g de beurre
  • 300 g de poulet cuit émincé (reste de poulet)
  • 150 g de gruyère râpé
  • 40 g de farine
  • 30 cl de lait
  • 1 citron
  • sel, poivre

Préparation

1

Laver les champignons à l'eau citronnée.

2

Emincer-les et les faire étuver 5 mn dans 50 g de beurre.

3

Faire une béchamel (avec 50 g de beurre, 40 g de farine, 30 cl de lait).

4

Couper le poulet en petits morceaux, ajouter le à la béchamel, introduire les champignons et la moitié du gruyère râpé.

5

Garnir les bouchées de cette préparation, recouvrir avec les reste de gruyère et des noisettes de beurre.

6

Mettre au four (th4/150°C°) pendant 30mn.

77171

Ses recettes

Niflettes

Ajouter à mes favovis !

(2)

Bûche chocolat/poire

Ajouter à mes favovis !

(1)

Crème dessert à la vanille

Ajouter à mes favovis !

(1)

Recettes liées

Poulet laqué aux graines de sésame

Par gilead

Ajouter à mes favovis !

(2)

Une recette rapide qui fait toujours son effet... Un petit air d'Asie dans votre assiette !

Poulet Tandoori

Ajouter à mes favovis !

(1)

Une de nos recettes préférées, qui fait toujours son petit effet !

Mini brochettes de poulet à l'ail de Valérie

Ajouter à mes favovis !

(1)

Un petit air d'ailleurs, un peu épicé, facile à préparer

Yakitori de poulet

1 likes

(1)

Ce sont les brochettes traditionnelles japonaises servies, sans prétention, dans les estaminets. Yakitori signifie littéralement "poulet grillé"....

j’ai déjà fait cette recette

Donner mon avis

Aucune note pour cette recette

Votre note

Recevez nos idées recettes

 

soluble