Votre livre de recettes

à partir de 14,95€ seulement

Voir l'offre
Bouchées mexicaines
Temps de préparation
20min
Temps de cuisson
20min
Temps de repos
5min
Nombre de portions
10p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.25€/p

Bouchées mexicaines

Calories : 140.99 kcal Protides : 4.19 g Lipides : 11.42 g Glucides : 5.27 g pour 1 portion

En apéritif pour révéiller vos papilles.

ajouter à mon cahier

Ingrédients

  • 1 poivron rouge, coupé en très petits dés
  • 50 g de chorizo, coupé en très petits dés
  • 1 oeuf
  • 50 g de farine
  • 50 g de gruyère
  • 200 ml de crème fraîche
  • sel, poivre

Matériel

  • Un moule à bouchées flexible de préférence

Préparation

1

Dans un saladier, mélanger l'œuf, la crème, le sel et le poivre.

2

Ajouter la farine, mélanger.

3

Ajouter le gruyère.

4

Dans un moule à bouchées tupperware, déposer des dés de poivron et chorizo dans les alvéoles.

5

Recouvrir du mélange œuf, crème, farine, gruyère.

6

Faire cuire 20 mn dans un four préchauffé à thermostat 6 ou 180°.

7

Laisser refroidir 5 mn avant de démouler.

8

Servir à l'apéritif chaud ou tiède.

CHARVONNEX 74370

Ses recettes

Marquisette façon classique

Par LPPIT

Aimez cette recette !

(1)

SOUFFLE AU FROMAGE

Par LPPIT

Aimez cette recette !

(0)

Recettes liées

Bouchées apéritives

Par nat

Aimez cette recette !

(0)

Maman Anne Sophie est un "génie" (d'après Tristan).

j’ai déjà fait cette recette

Donner mon avis

Aucune note pour cette recette

Votre note

Jamais rassasié

Pour recevoir des idées recettes,
des bons plans et des conseils :