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Bouchées de polenta
Temps de préparation
20min
Temps de cuisson
10min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
1.06€/p

Bouchées de polenta

Calories : 224.37 kcal Protides : 8.98 g Lipides : 6.07 g Glucides : 28.81 g pour 1 portion

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Ingrédients

  • 250 g de polenta (x 6 ronds)
  • 6 tranches de jambon cru
  • 100 g de tomates confites
  • 1 courgette

Préparation

1

Recouper la polenta en deux dans la largeur et la hauteur (ce qui en fait 24)

2

Couper la courgette en fines rondelles (pour en avoir 24)

3

Couper les tranches de jambon en 4.

4

Faire dorer avec un peu d'huile des tomates les courgettes et la polenta.

5

Égoutter sur du papier absorbant.

6

Assembler en mettant polenta puis courgette, puis jambon puis tomate et en tenant le tout avec un pic en bois

Meyzieu 69330

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