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Bouchées de poulet panées
Temps de préparation
15min
Temps de cuisson
0min
Temps de repos
01h00
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
1.51€/p

Bouchées de poulet panées

Idéales l'été avec une salade.

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Ingrédients

  • 500 gr de filet de poulet
  • 2 c à soupe d'huile d'olive
  • 1 c à soupe de moutarde
  • sel
  • poivre
  • chapelure

Matériel

  • 1 poêle
  • 1 spatule

Préparation

1

Découper le poulet en gros dés et les déposer dans un saladier

2

Saler & poivrer légèrement

3

Arroser le poulet d'une cuillère d'huile d'olive et mélanger

4

Ajouter une cuillère à soupe de moutarde et mélanger

5

Laisser mariner une heure au réfrigérateur

6

Sortir et saupoudrer suffisamment le poulet de chapelure pour le recouvrir de chapelure (tourner délicatement le poulet lors du saupoudrage)

7

Mettre à chauffer une cuillère à soupe d'huile d'olive dans une poêle

8

Lorsque l'huile est chaude dans la poêle ajouter le poulet pané, 5 à 8 minutes.

9

Servir chaud avec une salade.

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