Votre livre de recettes

à partir de 14,95€ seulement

Voir l'offre
Boudin blanc aux fruits
Temps de préparation
30min
Temps de cuisson
20min
Temps de repos
01h15
Nombre de portions
6p
Difficulté
Moyen
Côut par personne
0.14€/p

Boudin blanc aux fruits

Calories : 0 kcal Protides : 0 g Lipides : 0 g Glucides : 0 g pour 1 portion

Un plat très bien pour les fêtes.

ajouter à mon cahier

Ingrédients

  • 6 boudins blancs
  • 24 gros pruneaux
  • 1 bol de thé
  • 2 pommes acides
  • 1 jus de citron
  • 100 g de beurre
  • 1 noix de muscade

Matériel

  • 1 sauteuse

Préparation

1

Arrosez les pruneaux avec le bol de thé et laissez-les macérer pendant 1h15.

2

Pelez les pommes, coupez-les en tranches épaisses en éliminant le coeur et les pépins. Arrosez-les de jus de citron.

3

Faites fondre 60 g de beurre dans une sauteuse, rangez-y les boudins blancs. Cuisez-les à feu doux pendant 15 minutes puis ajoutez les pruneaux après les avoir bien égoutté. Salez et poivrez.

4

Quelques minutes avant la fin de la cuisson, faites revenir les tranches de pommes dans le reste de beurre. Saupoudrez-les de noix de muscade râpée. Disposez les boudins blancs sur le plat de service, garnissez avec les tranches de pommes et les pruneaux.

Saint-Cyr-La-Campagne 27370

Ses recettes

Médaillon de porc aux deux raisins

Aimez cette recette !

(0)

Nougat glacé au chocolat amer

Aimez cette recette !

(0)

Gâteau aux pommes fourrées

Aimez cette recette !

(0)

Recettes liées

Flan de courgette et chèvre

Par enia

Aimez cette recette !

(1)

Miam

Cheesecakes au chèvre et graines de grenade de Valérie

Aimez cette recette !

(1)

Facile, frais et belle présentation.

Salade de magrets

Aimez cette recette !

(1)

Une entrée rapide qui sort de l'ordinaire avec le parfum des mangues qui s'accorde parfaitement au goût des magrets.

Poulet sauté au miel, poivrons et sésame

Aimez cette recette !

(0)

Rapide, parfumée et rapide, cette recette a tout pour plaire.

j’ai déjà fait cette recette

Donner mon avis

Aucune note pour cette recette

Votre note

Jamais rassasié

Pour recevoir des idées recettes,
des bons plans et des conseils :