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Boules au chocolat
Temps de préparation
0min
Temps de cuisson
0min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
20p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.56€/p

Boules au chocolat

Calories : 190.76 kcal Protides : 3.35 g Lipides : 13.48 g Glucides : 14.03 g pour 1 portion

Boules au chocolat, parfaites pour les goûters, elles sont une bonne alternative aux truffes au chocolat et sont plus croustillantes.

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Ingrédients

  • 200 gr de biscuits (biscuits au beurre moulus finement)
  • 300 gr de noisettes (hachés grossièrement ou amandes, ou pistache, ou cacahuète , etc…)
  • Sirop ( 1 verre de sucre + 1/2 verre d'eau + 1 cuil. à soupe de jus de citron )
  • 200 gr de chocolat au lait
  • 1 cuillère à soupe de beurre
  • 1 cuillère à soupe de lait concentré sucré

Préparation

1

Mélanger le biscuits et les noisettes dans un bol.

2

Verser le sirop léger et tiède sur le mélange .

3

A l'aide de vos mains, mélangez bien .

4

Former des boules et laisser de coté.

5

Préparer le glaçage en mettant le chocolat au bain-marie.

6

Puis rajouter le beurre et le lait concentré et bien mélanger.

7

Tremper les boules dans le chocolat fondu .

8

Faire une décoration au choix et laisser sécher à la température ambiante.

SISTERON 04200

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