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Boules de coco
Temps de préparation
25min
Temps de cuisson
5min
Temps de repos
15min
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
3.64€/p

Boules de coco

Calories : 1532.17 kcal Protides : 23.25 g Lipides : 108.24 g Glucides : 116.39 g pour 1 portion

Petites douceurs sucrées à la noix de coco rapée.

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Ingrédients

  • 500 g de noix de coco (râpée)
  • 2 tablettes de chocolat blanc
  • 1 blanc d'oeuf
  • 1 boite lait concentré sucré (un tube)

Matériel

  • 1 poêlon
  • 1 assiette

Préparation

1

Faites fondre au bain-marie le chocolat blanc. Incorporez le blanc d'œuf, mélangez le tout, puis incorporez entièrement de lait concentré et 300 g de noix de coco. Laissez reposer 15 minutes au frigo.

2

Une fois que le mélange durcit, faites de petites boules avec le creux de la main, puis roulez-les dans le reste de noix de coco que vous aurez disposé dans une assiette.

Naast - Belgique 7062

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