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Boules de coco
Temps de préparation
15min
Temps de cuisson
15min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.39€/p

Boules de coco

Calories : 251.15 kcal Protides : 3.78 g Lipides : 14.5 g Glucides : 26.37 g pour 1 portion

Des petites bouchées à croquer !

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Ingrédients

  • 90 g de farine (4/5 tasse, 3.2 onces)
  • 1 cuillère à café de levure (poudre à pâte)
  • 80 g de sucre en poudre (2/5 tasse, 3 onces)
  • 110 g de noix de coco (1/4 lbs)
  • 1 cuillère à soupe de beurre fondu
  • 1 cuillère à soupe de lait
  • 1 petit oeuf

Conseils et astuces

Servez ces petits gâteaux avec une glace ou une crème.

Préparation

1

Dans un saladier, mélangez la farine, la levure, le sucre et 90 g de noix de coco avec une cuillère.

2

Ajoutez le beurre, le lait et l'oeuf préalablement battu. Pétrissez pour obtenir une pâte.

3

Préchauffez le four à 160°C (thermostat 5-6, 310°F).

4

Formez des petites boules et roulez-les dans le reste de noix de coco.

5

Disposez-les sur une plaque beurrée ou sur du papier sulfurisé et enfournez environ 15 min.

SISTERON 04200

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