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Boules de neige
Temps de préparation
0min
Temps de cuisson
0min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
10p
Difficulté
Moyen
Côut par personne
0.12€/p

Boules de neige

Calories : 110.57 kcal Protides : 2.25 g Lipides : 10.94 g Glucides : 0.79 g pour 1 portion

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Ingrédients

  • 500g de farine
  • 200g de sucre
  • 3 oeufs
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 sachet de sucre vanille
  • 1/2 verre d'huile
  • Pour le décor :
  • 250g de confiture d'abricot
  • 3 cuil à soupe d'eau de fleur d'oranger
  • Noix de coco râpée

Préparation

1

Travaillez les oeufs avec les deux sucres.

2

Ajoutez l'huile, mélangez et ajoutez la farine avec la levure chimique. Bien mélanger jusqu'à obtention d'une pâte homogène.

3

Confectionnez des petites boulettes que vous déposerez sur une plaque tapissée de papier sulfurisé.

4

Enfournez à 180° pendant 10 mn.

5

Une fois sortie du four , trempez les boulettes dans de la confiture d'abricot parfumé avec 3 à 4 cuillères d'eau de fleur d'oranger et passez les dans la noix de coco.

croix 59170

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