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les boulettes
Temps de préparation
10min
Temps de cuisson
15min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.00€/p

les boulettes

Calories : 7985.43 kcal Protides : 365.27 g Lipides : 34.78 g Glucides : 1552.09 g pour 1 portion

Recette de famille encore ! celle-ci elle me vient directement de mémé que j'ai bien sur personnalisé ! A toi maintenant de trouver la tienne !

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Ingrédients

  • 400 g de steak haché
  • 1 oignon 2 gousse d'ail
  • Quelques feuilles de basilic
  • 1 oeuf
  • De la chapelure
  • Sel
  • De l'huile d'olive

Matériel

  • 1 poêle
  • 1 saladier

Conseils et astuces

Tu peux rajouter des épices marocaines pour la touche orientale. Tu peux les déguster nature ou en sauce! A toi de voir!

Préparation

1

hache l'oignon, l'ail et le basilic

2

Ajoute les à la viande

3

Ajoute l'oeuf

4

Ajoute le sel

5

Ajoute la chapelure

6

Mélange bien

7

Confectionne les boulettes

8

Dans la poêle met de l'huile d'olive

9

Fais revenir les boulettes en surveillant bien

10

Tourne les régulièrement

11

Quand elles sont cuites, tu peux rajouter de la purée de tomates

12

laisse mijoter.....

Porto-Vecchio 20137

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