Votre livre de recettes

à partir de 14,95€ seulement

Voir l'offre
Boulettes de viande au coeur de mozzarella
Temps de préparation
15min
Temps de cuisson
30min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.85€/p

Boulettes de viande au coeur de mozzarella

Calories : 0 kcal Protides : 0 g Lipides : 0 g Glucides : 0 g pour 1 portion

ajouter à mon cahier

Ingrédients

  • 500 g chair veau porc
  • 1 oeuf
  • 1 c.s de chapelure
  • 1 c.c cumin
  • 1 c.c paprika
  • 250 g mozzarella
  • coulis de tomate
  • huile olive

Préparation

1

Dans un saladier, mélangez la viande avec l'oeuf, la chapelure, le cumin, le paprika. Salez poivrez. Coupez la mozzarella en petits cubes. Formez des boulettes avec la viande et glissez un dé de fromage dans chaque. Les roulez légèrement dans la farine. Dans une grande poele, faites chauffer l'huile d'olive et déposez les boulettes. Faites les dorer de chaque coté. 5 min avant la fin de la cuisson mettre de la sauce tomate et le reste de mozzarella.

saint carreuc 22150

Ses recettes

Friand au jambon

Par leilou

Aimez cette recette !

(1)

Pâte à crêpe au Nutella

Par leilou

Aimez cette recette !

(0)

Recettes liées

Parmigiana di melanzane de Tatan Marie

Par Lino33

Aimez cette recette !

(1)

Cette recette a l'air excellente.......

Tarte au fromage blanc

Aimez cette recette !

(1)

Recette donnée par ma belle mère (91 ans) d'origine polonaise. Comme elle, je fais deux tartes plutôt qu'une !

j’ai déjà fait cette recette

Donner mon avis

Aucune note pour cette recette

Votre note

Jamais rassasié

Pour recevoir des idées recettes,
des bons plans et des conseils :