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Boulettes de viande à la feta / Feta Hackbällchen
Temps de préparation
0min
Temps de cuisson
0min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
8p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.96€/p

Boulettes de viande à la feta / Feta Hackbällchen

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Ingrédients

  • 500 gr viande hachée, (boeuf et porc) gemischtes Hackfleisch
  • 1 c.s thym séché, 1 EL getrockenem Thymian
  • 2 c.s. fromage blanc maigre, 2 EL Magerquark
  • 1 oeuf, 1 Ei
  • 1 gousse ail hachée, 1 gehackten Knoblauchzehe
  • 1 c.s persil haché, 1 EL gehackter Petersilien
  • Sel, Salz
  • Poivre, Pfeffer
  • 200 gr tomates cerises, 200 gr Kirschtomaten

Préparation

1

Mélanger et pétrir tous les ingrédients. Alle Zusatz verkneten.

2

Former 12 à 16 petites boulettes, chacune avec un petit dé de fêta (200 gr au total). Daus 12 bis 16 Bällchen formen, jeweils mit einem kleinen Würfel Feta (insges. 200 gr) füllen.

3

Faire revenir les boulettes pendant 8 à 10 minutes. Bällchen bei mittlerer Hitze 8 bis 12 Minuten braten.

4

Servir sur une petite brochette avec tomates cerises. Mit Kirschtomaten auf Spieße stecken.

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