Votre livre de recettes

à partir de 14,95€ seulement

Voir l'offre
Boulettes de Viande à la Menthe
Temps de préparation
10min
Temps de cuisson
10min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Moyen
Côut par personne
1.95€/p

Boulettes de Viande à la Menthe

Calories : 193.92 kcal Protides : 2.73 g Lipides : 16.88 g Glucides : 7.77 g pour 1 portion

ajouter à mon cahier

Ingrédients

  • 1 kg de viande de Boeuf hachée
  • 1 petit bouquet de Menthe
  • 3 Oignons
  • 1 Oeuf
  • 3 cuillères à soupe de Chapelure
  • 10 cl d'Huile d'Olive
  • Sel
  • Poivre

Matériel

  • 1 saladier
  • 1 assiette
  • 1 poêle

Préparation

1

Laver, sécher, effeuiller et hacher finement la menthe.

2

Peler et hacher les oignons.

3

Dans un saladier, mélanger la viande, la menthe, les oignons, l'oeuf et la chapelure. Saler et poivrer.

4

Former des boulettes de viande et les poser dans une assiette.

5

Faire chauffer l'huile dans une poêle. Y mettre à cuire les boulettes pendant environ 6 minutes en les retournant sans arrêt de manière à ce qu'elles soient bien dorées sur toute la surface.

6

Les poser sur du papier absorbant.

7

Servir les boulettes de viande chaudes avec une sauce au yaourt.

22160

Ses recettes

Quiche aux Courgettes

Par Alexa

Aimez cette recette !

(0)

Tartiflette

Par Alexa

Aimez cette recette !

(0)

Risotto aux Carottes

Par Alexa

Aimez cette recette !

(0)

Recettes liées

Tarte à la carotte

Aimez cette recette !

(25)

Tarte fondante aux carottes, facile et pas chère du tout.

Filet de boeuf en croûte aux champignons

Aimez cette recette !

(5)

Une recette de fêtes idéale pour les grandes occasions. Et pas compliquée à faire en plus !

Moussaka facile

Aimez cette recette !

(4)

Une moussaka facile à faire, et pas trop grasse.

Lapin à la moutarde

Par annecy

Aimez cette recette !

(4)

Une recette idéale qui participe à la couverture des besoins en protéines et en fer.

j’ai déjà fait cette recette

Donner mon avis

Aucune note pour cette recette

Votre note

Jamais rassasié

Pour recevoir des idées recettes,
des bons plans et des conseils :