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Boulettes de viande
Temps de préparation
0min
Temps de cuisson
0min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
1.49€/p

Boulettes de viande

Calories : 329.63 kcal Protides : 50.38 g Lipides : 14.29 g Glucides : 0.05 g pour 1 portion

Recette de Maman

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Ingrédients

  • 1 kg de viande hachée dans le collier de boeuf
  • 3 oeufs + 1 oeuf pour la panure
  • mie de pain
  • 1 oignon échalotte
  • ciboulette
  • 1 pincée de noix de muscade
  • sel, poivre
  • farine
  • 1 cube poulet

Préparation

1

Mélanger tous les ingrédients

2

Former des boulettes

3

Les rouler dans la farine puis l'oeuf

4

Faire frire th. 4 assez longtemps

5

Mettre dans la marmitte les boulettes, avec 3 verres d'eau et 1 cube poulet, th.2

92300

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