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Boulettes de Viandes Méga Délices
Temps de préparation
10min
Temps de cuisson
10min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
2.44€/p

Boulettes de Viandes Méga Délices

Calories : 464.98 kcal Protides : 36.33 g Lipides : 27.25 g Glucides : 18.77 g pour 1 portion

Merci à Lorette que je ne connais pas, à qui j'ai empreinté cette recette sur Internet... Les meilleures boulettes de viande que j'ai pu manger !

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Ingrédients

  • 500 g de viande hachée
  • 1 oignon haché
  • 4 tranches de pain, trempées dans du lait
  • 1 oeuf
  • 100 g de parmesan râpé
  • chapelure
  • sel, poivre
  • sauce tomate, maison
  • huile d'olive

Préparation

1

Égoutter et presser le pain. Mélanger viande, oignon, pain, oeuf, 50 g de parmesan, sel et poivre.

2

Façonner des boulettes et les rouler dans la chapelure avant de les faire frire à l'huile d'olive.

3

Servir les polpettes chaudes, roulées dans la sauce tomate et parsemées de parmesan.

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