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BRICKS CROUSTILLANTES AU THON
Temps de préparation
20min
Temps de cuisson
3min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
10p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.00€/p

BRICKS CROUSTILLANTES AU THON

Calories : 41.99 kcal Protides : 5.81 g Lipides : 1.5 g Glucides : 1.3 g pour 1 portion

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Ingrédients

  • 5 feuilles de brick
  • 2 pommes de terres moyennes
  • 1 oignon haché
  • quelques feuilles de coriandre hachée ou persil plat
  • 1 boite de thon au naturel
  • 2 œufs
  • Sel, poivre

Préparation

1

Faire cuire à l'eau les deux pommes de terre.

2

Pendant ce temps, mélanger le thon, les deux oeufs, les oignons et la coriandre hachés.

3

Écraser grossièrement à la fourchette les pommes de terres et les incorporer au mélange précédent.

4

Couper chaque feuille de brick en deux et repliez chaque demi-feuille en deux.

5

Mettre une petite cuillère à café de farce à droite, replier en formant un triangle, puis continuer à plier la feuille de brick jusqu'à ce que les triangles soient fermés.

6

Faire cuire les triangles à la poêle dans un fond d'huile jusqu'à ce qu'ils soient dorés (2 min par face environ). Déguster bien chaud.

MILLERY 69390

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