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Bricks au fromage
Temps de préparation
30min
Temps de cuisson
10min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Moyen
Côut par personne
1.77€/p

Bricks au fromage

Calories : 524.78 kcal Protides : 13.61 g Lipides : 47.47 g Glucides : 10.07 g pour 1 portion

Délicieux.

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Ingrédients

  • 12 feuilles de brick
  • 250 g de feta
  • 125 g de pignons
  • 50 g de raisins secs
  • 1 oignon haché
  • 2 c à soupe de semoule de blé fine
  • 2 oeufs
  • 15 cl d'huile

Préparation

1

Faire dorer les pignons et les concasser.

2

Mélanger la féta et les pignons à la fourchette avec la semoule et les oeufs battus.

3

Mettre à dorer l'oignon, ajouter les raisins, faire cuire 2 min et incorporer à la préparation précédente.

4

Préchauffer le four à 200°.

5

Couper les feuilles de brick en 2, disposer au centre une cuil. de farce et rouler en nem.

6

Faire cuire au four jusqu'à coloration, en ayant au préalable badigeonné les bricks d'huile d'olive.

Suresnes 92150

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