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Brioche Maria
Temps de préparation
0min
Temps de cuisson
30min
Temps de repos
24h00
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.00€/p

Brioche Maria

Calories : 0 kcal Protides : 0 g Lipides : 0 g Glucides : 0 g pour 1 portion

Brioche

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Ingrédients

  • 450 g farine
  • 3 cuiller à soupe de sucre
  • 1 cuiller à café de sel
  • 4 œufs
  • 20 g de levure
  • 200 g de beurre

Préparation

1

Farine+ sucre+sel mélanger

2

Faire fondre la levure dans 3 cuiller d'eau tiède ajouter 200 g de beurre mou et les œufs battus. Malaxer puis mettre au frigo une nuit

3

Le lendemain étaler plier en 4 puis étaler à nouveau faire un rouleau couper en 8 morceaux mettre dans le moule beurre et laisser 3 heure

4

Dorer et cuire au four 30min th6

LYON 69006

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