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Brochettes japonaises au poulet
Temps de préparation
10min
Temps de cuisson
15min
Temps de repos
01h00
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
1.51€/p

Brochettes japonaises au poulet

Calories : 286.74 kcal Protides : 33.91 g Lipides : 16.26 g Glucides : 1.26 g pour 1 portion

De délicieuses brochettes de poulet saupoudrées de sésame comme au restaurant japonais.

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Ingrédients

  • 6 blancs de poulet
  • 6 c à soupe de sauce Yakitori
  • graines de sésame
  • sel, poivre

Préparation

1

Coupez les blancs de poulet en petits cubes.

2

Dans un plat creux, mélangez la sauce Yakitori, le sel et le poivre. Mélangez bien.

3

Mettez les morceaux de poulet dans la marinade, mélangez de manière à ce qu'ils soient bien enrobés et laissez mariner 1 heure.

4

Couvrez la plaque du four de papier aluminium.

5

Préchauffez le four th.7 (210°C). (Vous pouvez également réaliser cette recette au barbecue).

6

Piquez les morceaux de poulet sur des brochettes en bois.

7

Posez-les sur la plaque du four et saupoudrez-les de graines de sésame.

8

Enfournez ou déposez sur votre barbecue et faites cuire pendant 15 min environ en les retournant régulièrement pour qu'elles dorent de tous les côtés.

SURESNES 92150

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