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Brochettes de poulet épicées
Temps de préparation
0min
Temps de cuisson
0min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
222.10€/p

Brochettes de poulet épicées

Calories : 41683.36 kcal Protides : 4935.9 g Lipides : 2438.52 g Glucides : 7.62 g pour 1 portion

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Ingrédients

  • Le jus de 2 citrons verts
  • 4 c à s de sauce de sukiyaki ou nuoc mâm
  • 2 c à s de sauce soja
  • 600g de blanc de volaille (poulet ou dinde)
  • Des épices à Tajine (ou autres épices)

Préparation

1

Préparer la marinade

2

Tailler les blancs de poulet en dés.

3

Mettre à mariner dans le jus de citron la sauce sukiyaki, la sauce soja et les épices.

4

Réserver 30 minutes.

5

Préparer les brochettes:

6

Enfiler les dés de volaille sur des brochettes.

7

Faire griller les brochettes dans une poêle (légèrement huilée) sur un feu vif 4 minutes sur chaque face. Ça marche aussi au barbecue.

8

Servez chaud avec de la semoule ou autre.

vitry sur seine 94400

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Brochettes de poulet épicées

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