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Brochettes de poulet
Temps de préparation
5min
Temps de cuisson
10min
Temps de repos
01h00
Nombre de portions
2p
Difficulté
Facile
Côut par personne
1.73€/p

Brochettes de poulet

Calories : 647.57 kcal Protides : 35.61 g Lipides : 54.82 g Glucides : 3.01 g pour 1 portion

Les petits adorent ces petites brochettes.

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Ingrédients

  • 2 escalopes de poulet (dinde)
  • Pour la marinade :
  • 4 cuillères à soupe d'huile
  • 3 cuillères à soupe de moutarde
  • 2 cuillères à soupe de sauce soja
  • sel, poivre

Matériel

  • des piques à brochettes
  • 1 barbecue
  • ou un gril

Conseils et astuces

Servir avec une julienne de légumes ou du riz.

Préparation

1

Préparer la marinade en mélangeant les ingrédients ci-dessus.

2

Découper les escalopes de poulet en morceaux.

3

Les mettre dans la marinade, au frais, pendant 1 heure.

4

Enfiler les morceaux sur des piques à brochettes.

5

Faire griller.

MOYEUVRE-GRANDE 57250

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