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Brochettes de poulet
Temps de préparation
30min
Temps de cuisson
10min
Temps de repos
01h30
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.00€/p

Brochettes de poulet

Calories : 328.29 kcal Protides : 33.21 g Lipides : 18.95 g Glucides : 5.78 g pour 1 portion

Résultat des brochettes de poulet fondantes

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Ingrédients

  • 4 blancs de poulet
  • 2 gousses d'ail pillées
  • 1 cuillère à café d'herbes de Provence
  • 1 cuillère à soupe de moutarde
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
  • 4 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
  • Sel et poivre

Matériel

  • 1 saladier
  • Pics a brochette
  • film alimentaire

Préparation

1

Préparez la marinade dans un saladier avec tous les ingrédients, mélangez bien. Ajoutez les blancs de poulet coupés en dés. Remuez le tout et couvrez avec le film alimentaire. Mettre au frais pendant 1 h 30.

2

Après avoir reposer piquer les morceaux de viande sur les pics a brochette et mettre sur le barbecue

3

ou sur un grill, pendant 8 à 10 minutes.

saint paul en gatine 79240

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