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Brownie cheesecake
Temps de préparation
0min
Temps de cuisson
0min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.00€/p

Brownie cheesecake

Calories : 368.93 kcal Protides : 12.13 g Lipides : 14.06 g Glucides : 48.49 g pour 1 portion

Avec tous mes vœux de bonheur pour les jeunes mariés ! Delphine

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Ingrédients

  • 200 gr de fromage frais
  • 2 œufs
  • 50gr de sucre
  • 40gr et 1 cuil à soupe de farine
  • 120gr de chocolat noir
  • 100gr de beurre
  • 100gr de sucre roux

Préparation

1

Fouettez 200 gr de fromage frais avec 1 gros œuf, ajoutez 50gr de sucre et 1 cuil à soupe de farine.

2

On doit obtenir une pâte lisse et plutôt liquide.

3

Faire fondre le chocolat noir haché avec le beurre au micro-ondes environ 1 minute.

4

Une fois fondu, ajouter le sucre roux et fouettez énergiquement.

5

Incorporez 2 œufs un à un et enfin 40 gr de farine.

6

Dans un moule carré en silicone de 20 cm de côté, étalez les ¾ du mélange chocolaté.

7

Versez dessus le mélange au fromage et recouvrez enfin du reste de pâte chocolatée. Avec le dos d'une petite cuillère, formez un escargot dans la pâte. Mettre au four pour 30 min.

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