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Brownie
Temps de préparation
10min
Temps de cuisson
20min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
8p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.89€/p

Brownie

Calories : 583.9 kcal Protides : 8.71 g Lipides : 38.34 g Glucides : 51.12 g pour 1 portion

D'origine américaine, le brownie est un gâteau fondant au chocolat.La particularité du brownie réside dans l'alliance du fondant (de l'intérieur), et du craquant (du dessus)...

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Ingrédients

  • 3 oeufs
  • 150 g de sucre
  • 120 g de farine
  • 1 sachet de levure
  • 60 g de poudre d'amande
  • 1 cuillère à soupe de cacao en poudre
  • 200 g de chocolat praliné pour dessert
  • 150 g de chocolat à dessert
  • 150 g de beurre aux cristaux de sel de mer

Conseils et astuces

Accompagné d'une crème anglaise, d'une boule de glace à la vanille ou d'un coulis de fruits rouges fait maison, il fera toujours des envieux à votre table.

Préparation

1

Battre au fouet les oeufs et le sucre.

2

Incorporez la farine, la levure puis le cacao et la poudre d'amande.

3

Ajoutez ensuite le beurre et les chocolats fondus.

4

Faire cuire au four pendant 40 minutes à 150°C.

5

Laissez tiédir le brownie avant de consommer.

LES EPESSES 85590

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