Votre livre de recettes

à partir de 14,95€ seulement

Voir l'offre
Brownies au chocolat et amandes
Temps de préparation
20min
Temps de cuisson
20min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.66€/p

Brownies au chocolat et amandes

Calories : 433.25 kcal Protides : 7.09 g Lipides : 35.6 g Glucides : 21.12 g pour 1 portion

Un bon goût de chocolat qui ravira les enfants, et pas qu'eux...

ajouter à mon cahier

Ingrédients

  • 200 g de chocolat
  • 100 g d'amandes effilées
  • 150 g de beurre
  • 50 g de farine
  • 3 œufs
  • ½ cuil. à café de cannelle en poudre

Conseils et astuces

On peut rajouter d'autres fruits secs comme des noix, des noix de cajou ...

Préparation

1

Préchauffez le four th. 5 (180°C).

2

Cassez le chocolat en morceaux et faites-le fondre, avec 4 cuillerées à soupe d'eau, au bain-marie ou au four à micro-ondes.

3

Dans une poêle antiadhésive, faites dorer les amandes en les remuant constamment, puis laissez-les refroidir.

4

Dans un saladier, travaillez le beurre pour le rendre crémeux, puis ajoutez le sucre et la cannelle. Continuez à bien mélanger le tout.

5

Incorporez la farine, les œufs, puis le chocolat fondu et les amandes bien dorées.

6

Versez la préparation dans un petit moule carré (ou dans un moule manqué de 20 cm de diamètre ) tapissé de papier sulfurisé beurré. Enfournez et laissez cuire 20 min environ, la pâte doit rester parfaitement moelleuse.

7

Laissez reposer le gâteau 10 min avant de le démouler, puis laissez-le complètement refroidir. Enfin coupez-le en carrés réguliers.

8

On peut accompagner ce dessert d'une crème anglaise.

95530

Ses recettes

Baba de camelo

Par cece19

Ajouter à mes favovis !

(1)

Cupcake amandes-framboises

Par cece19

Ajouter à mes favovis !

(0)

Cupcake chocolat-chocolat

Par cece19

Ajouter à mes favovis !

(0)

Recettes liées

Gâteau au yaourt nature

Par sarasa

Ajouter à mes favovis !

(1)

Un classique vraiment savoureux.Pas un petit déjeuner ou goûter chez mamie sans ce gâteau.

Muffins bananes-Nutella

Par salmon

Ajouter à mes favovis !

(1)

De délicieux muffins qui font un malheur !

Cookies simples

Ajouter à mes favovis !

(1)

Recette trouvée par hasard et adaptée pour une meilleure réussite. Une recette toute simple qui plaît à tous, aux petits comme aux grands !

Gateau au yaourt guadeloupéen

Ajouter à mes favovis !

(1)

C'est une base de gâteau au yaourt dont la garniture est modifiable à l'infinie, ici les ingrédients sont typiquement guadeloupéens.

j’ai déjà fait cette recette

Donner mon avis

Aucune note pour cette recette

Votre note

Recevez nos idées recettes

 

soluble