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Brownies aux noix de pécan
Temps de préparation
10min
Temps de cuisson
20min
Temps de repos
20min
Nombre de portions
8p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.87€/p

Brownies aux noix de pécan

Dessert très apprécié des petits et grands.

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Ingrédients

  • 250 g de chocolat noir
  • 150 g de sucre roux
  • 150 g de beurre
  • 60 g de farine
  • 3 oeufs
  • 1 jaune d'oeuf
  • 1 pincée de sel
  • 80 g de noix de pécan

Conseils et astuces

Ce gâteau peut être fait la veille. Faites le cuire seulement 15 mn.

Préparation

1

Préchauffez le four à 180°C (th 6).

2

Dans une casserole, faites fondre à feu très doux le beurre et le chocolat. Retirez la casserole de feu et ajoutez le sucre. Mélangez.

3

Incorporez ensuite les œufs et le jaune un par un en prenant soin de bien remuer entre chaque ajout.

4

Ajoutez ensuite la farine, le sel et mélangez jusqu'à ce que le mélange soit lisse. En dernier ajoutez les noix de pécan hachées grossièrement.

5

Versez la préparation dans un moule carré et enfournez pendant 20 mn. Le dessus doit être craquelé et le lame ne doit pas ressortir sèche. Coupez en petits carrés avant de servir.

sannois 95110

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