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Brownies aux noix
Temps de préparation
20min
Temps de cuisson
25min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
8p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.41€/p

Brownies aux noix

Calories : 765.36 kcal Protides : 16.81 g Lipides : 63.16 g Glucides : 32.36 g pour 1 portion

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Ingrédients

  • 100 g de chocolat pâtissier à 70% cacao
  • 100 g de beurre
  • 150 g de sucre de canne
  • 50 g de farine
  • 3 œufs
  • 60 g de noix

Conseils et astuces

Fonctionne aussi avec des noisettes / noix de pécan

Préparation

1

Préchauffer le four à 150°. Couper le chocolat et le beurre en morceaux.

2

Faire fondre le chocolat et le beurre ensemble au bain marie (ou les passer env. 1 min au micro-ondes).

3

Mélanger le sucre, les œufs, la farine et le sel dans un récipient jusqu'à obtention d'un mélange homogène.

4

Ajouter le mélange beurre - Chocolat. Puis mélanger.

5

Casser et concasser les noix, puis les ajouter au mélange.

6

Beurrer un moule carré (15x20 cm env.) et y verser la préparation (hauteur : env. 2 cm).

7

Faire cuire à 150° C pendant environ 25 min. Vérifier la cuisson en plantant la lame d'un couteau dans la préparation : si elle ressort sèche, retirer le plat du four.

8

Laisser refroidir complètement avant de démouler. Découper en carrés de la taille souhaitée.

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