Brownies aux noix

1

Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).

2

Casser le chocolat en morceaux.

3

Sur feu doux, dans une casserole, mettre à fondre le chocolat avec le beurre, mélanger bien et laisser tiédir.

4

Dans un saladier, battre les œufs, le sucre avec un fouet jusqu'à ce que l'ensemble devienne mousseux.

5

Ajouter le chocolat à la préparation et mélanger bien.

6

Verser la farine, la poudre d'amandes, les cerneaux de noix et mélanger de nouveau.

7

Beurrer un moule à manqué, puis verser la préparation.

8

Faire cuire au four 20 minutes environ.

9

Enfoncer un couteau au centre du gâteau, il doit ressortir avec un peu de chocolat collé à la lame.

10

Laisser le refroidir, démouler le, puis couper le en carrés.