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Brownies aux noix
Temps de préparation
15min
Temps de cuisson
20min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.85€/p

Brownies aux noix

Les brownies : Un délice avec une boule de glace à la vanille...

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Ingrédients

  • 1 tablette de chocolat patissier (200g)
  • 125 g de beurre
  • 4 oeufs
  • 125 g de sucre roux
  • 50 g de farine
  • 50 g d'amandes en poudre
  • 50 g de cerneaux de noix

Matériel

  • 1 casserole
  • 1 saladier
  • 1 fouet
  • 1 moule à manqué
  • 1 couteau

Conseils et astuces

Le truc du p'tit chef, remplacer les noix par des noisettes ou même par le zeste d'une orange...

Préparation

1

Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).

2

Casser le chocolat en morceaux.

3

Sur feu doux, dans une casserole, mettre à fondre le chocolat avec le beurre, mélanger bien et laisser tiédir.

4

Dans un saladier, battre les œufs, le sucre avec un fouet jusqu'à ce que l'ensemble devienne mousseux.

5

Ajouter le chocolat à la préparation et mélanger bien.

6

Verser la farine, la poudre d'amandes, les cerneaux de noix et mélanger de nouveau.

7

Beurrer un moule à manqué, puis verser la préparation.

8

Faire cuire au four 20 minutes environ.

9

Enfoncer un couteau au centre du gâteau, il doit ressortir avec un peu de chocolat collé à la lame.

10

Laisser le refroidir, démouler le, puis couper le en carrés.

saintes 17100

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