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Brownies
Temps de préparation
20min
Temps de cuisson
18min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
15p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.52€/p

Brownies

Ma recette, plus très secrète, d'un brownie fondant!

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Ingrédients

  • 400 g de chocolat noir
  • 250 g de beurre
  • 300 g de sucre
  • 100 g de farine
  • 6 oeufs

Matériel

  • 2 moules (idéalement 20*28)

Conseils et astuces

Vous pouvez ajouter des pépites de chocolat ou des cerneaux de noix pour plus de gourmandise.

Préparation

1

Allumez votre four à 150°C.

2

Beurrez 2 moules.

3

Faites fondre le chocolat au bain-marie ou au four micro-ondes en ajoutant un peu d'eau ou de lait.

4

Faites fondre le beurre.

5

Ajoutez le sucre au beurre.

6

Mélangez vivement jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

7

Ajoutez les oeufs un à un, sans cesser de travailler la préparation.

8

Ajoutez la farine en plusieurs fois.

9

Versez le chocolat en remuant vivement.

10

Versez la préparation dans les moules puis lissez.

11

Enfournez dans le four.

12

Laissez cuire 18 minutes dans le four (toujours à 150°C).

Montigny le Bretonneux 78180

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