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Bruschetta mozza poivron et chèvre
Temps de préparation
25min
Temps de cuisson
25min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
1p
Difficulté
Facile
Côut par personne
3.64€/p

Bruschetta mozza poivron et chèvre

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Ingrédients

  • 1 bruschetta
  • 1 poivron jaune
  • 1 gousse d'ail
  • 2 c.s de pulpe de tomate
  • 1/2 oignon
  • 1 boule de mozzarella
  • 6 tr de fromage de chèvre
  • 4 tranches de jambon cru

Préparation

1

Lavez et émincez les poivrons en lamelles. Hachez les oignons. Faites -les revenir dans un poêle . Ajoutez les lamelles de poivrons. Ajoutez la pulpe de tomate. Faites cuire env. 15 min à couvert sur feu doux. En fin de cuisson , salez, poivrez et ajoutez la gousse d'ail haché. Faites griller les bruschettas et les tartiner avec de la sauce tomates. Disposez sur chaque bruschetta une boule de mozzarella tranchée. Recouvrez de poivrons ajouter le chèvre. Remettez les bruschettas au four 10 min à 180°C. Disposez les tranches de jambon. Arrosez d ‘un petit spray d'huile d'olive.

saint carreuc 22150

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