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Bruschetta
Temps de préparation
20min
Temps de cuisson
0min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
2p
Difficulté
Facile
Côut par personne
1.10€/p

Bruschetta

Calories : 8046.3 kcal Protides : 360.08 g Lipides : 28.29 g Glucides : 1587.01 g pour 1 portion

Tartine italienne avec tomate et mozzarella.

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Ingrédients

  • 4 tranches de pain de campagne
  • 1 grosse tomate
  • 1 boule de mozzarella
  • 1 gousse d'ail
  • huile d'olive
  • quelques feuilles de basilic, ciselées (éventuellement)
  • sel
  • poivre du moulin

Préparation

1

Faire griller les tranches de pain au grille-pain puis les frotter avec la gousse d'ail épluchée.

2

Couper les tomates et la mozzarella en rondelles.

3

Placer une rondelle de mozzarella puis une rondelle de tomate sur la tranche de pain du côté aïllé de manière à ce qu'elles se chevauchent un peu.

4

Arroser d'un filet d'huile d'olive et mettre quelques morceaux de basilic ciselé.

5

Saler et poivrer.

57000

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