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Bugnes
Temps de préparation
5min
Temps de cuisson
5min
Temps de repos
30min
Nombre de portions
10p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.06€/p

Bugnes

Calories : 28.95 kcal Protides : 0.75 g Lipides : 2.49 g Glucides : 0.02 g pour 1 portion

La recette de Papi et Mamie.

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Ingrédients

  • 1 oeuf
  • 1 c.s d'huile beurre
  • 1 c.s d'eau
  • 1 c.s de fleur d'oranger
  • 1 c.s de rhum

Préparation

1

Travailler le mélange jusqu'à obtention d'une pâte bien lisse, puis laisser reposer 30 mn au moins avant d'étaler la pâte en une couche trés mince.

2

Couper la pâte en petits segments à jeter dans l'huile très chaude.

3

Retirer dès que les bugnes ont prises une jolie teinte dorée.

ROMANS SUR ISERE 26100

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