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Burger au poulet
Temps de préparation
15min
Temps de cuisson
8min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
3.02€/p

Burger au poulet

Calories : 224360.05 kcal Protides : 6121.57 g Lipides : 3940.78 g Glucides : 40721.78 g pour 1 portion

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Ingrédients

  • 6 pains à hamburger 900 g de blanc de poulet 1 bouquet de ciboulette 1 œuf huile d'arachide ou de tournesol 6 feuilles de laitue 2 tomates sel poivre

Conseils et astuces

a

Préparation

1

Lavez, séchez et ciselez la ciboulette. Hachez le poulet puis mélangez-le avec la cibouette et l'oeuf entier. Salez et poivrez puis partagez la préparation au poulet en six portions de 150 g environ afin de façonner six hachis de poulet. Réservez au frais.

2

Lavez et séchez les feuilles de laitue. Lavez, séchez et coupez les tomates en rondelles.

3

Faites chauffer deux cuillères à soupe d'huile dans une poêle et faites-y cuire les hachis de poulet 4 minutes sur chaque face. Dans le même temps, placez les pains à hamburger dans le four à 180° pour les faire légèrement dorer.

4

Répartissez les feuilles de laitue et les rondelles de tomate sur le socle des pains. Arrosez d'un filet d'huile. Recouvrez d'un hachis de poulet. Couvrez avec les chapeaux des pains et servez aussitôt.

44270 MACHECOUL

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